Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 filxhan oriz të bardhë të papjekur
- 1 qepë
- 1/2 spec jeshil
- 2 gota ujë
- 1 kuti me domate të pera në kube dhe speca jeshilë
- 2 lugë çaji spec djegës pluhur
- 1 lugë çaji kripë
Udhëzimet
1
Nxehtni vajin në një tigan të thellë mbi nxehtësinë mesatare.
2
Shtoni oriz, qepë, dhe speca deri sa orizi të bëhet kaf dhe qepët janë zbutur.
3
Shtoni ujë dhe domate.
4
Hidhni specin djegës pluhur dhe kripë.
5
Përzijini dhe gatuajeni për 30 minuta.
Lini një koment