Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 pako spageti
- 1 lugë çaji vaj ulliri
- 3 karafil hudher
- 3/4 filxhan krem
- 3/4 filxhan supë pule
- 3/4 filxhan djathë i shkrirë
- Kripë
- Piper i zi
- 2 lugë çaji qepë e njomë
Udhëzimet
1
Në një tenxhere të madhe me ujë të valuar të kripur, gatuani spagetit sipas udhëzimeve të paketimit.
2
Kullojini duke rezervuar 1 filxhan ujë makaronash.
3
Ndërkohë, në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare, hidhni vajin të ngrohet.
4
Shtoni hudhër dhe gatuajeni 1 minutë, pastaj shtoni krem, supë, dhe 1/2 filxhan ujë të rezervuar makaronash.
5
Shto spagetit e gatuar dhe lerini deri sa makaronat të vishen plotësisht.
6
Hiqini nga nxehtësia dhe shtoni djathin e shkrirë.
7
Hidhni ngadalë duke shtuar më shumë ujë makaronash derisa salca arrin konsistencën e dëshiruar.
8
Shtoni kripë dhe piper dhe garnizojeni me qepët e njoma para se t'i sherbeni.
Lini një koment