Vezë të skuqura me spinaq dhe borzilok

Vezë të skuqura me spinaq dhe borzilok

Persona: 2
Koha e përgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit: 5 minuta

Receta të thjeshta, por që na japin energji dhe na mbajnë të plotësuar për një kohë të gjatë!

Ingredientët

  • 1 lugë gjelle vaj
  • 3 pomodorini
  • 4 vezë të mëdha
  • 4 lugë gjelle kos
  • 1 lugë gjelle borzilok i grirë imët
  • 175 gram spinaq
  • 2 lugë gjelle ujë
  • kripë, piper

Udhëzimet

1

Në një tigan me pak vaj luledielli skuqni domatet e prera përgjysmë.

2

Teksa ato skuqen për 2-3 minuta, në një tas rrihni vezët, shtoni kosin, pak kripë, piper dhe në fund borzilokun.

3

I hiqni domatet. Tek po i njëjti tigan kavardisni spinaqin e larë mirë.

4

Sapo të ulë volumin, shtoni vezën që të skuqet dhe e përzieni vazhdimisht.

5

Sapo ta shihni që veza është mpiksur e servirni në pjatë dhe sipër i shtoni domatet. Ju bëftë mirë!

Lini një koment