Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 450 gr domate qershi
- 2 domate të pjekura me hardhi
- 1/2 filxhan borzilok i freskët
- 1 spec i kuq i gjatë
- 1 spec jeshil
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 500 gr salcice të trasha
- Bukë e thekur, për servirje
- Sallatë jeshile për servirje
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 220 ° C / 200 ° C me ventilim të detyruar.
2
Vendosni domate, borzilok, specat dhe vaj në një pjatë të madhe pjekje.
3
Shtoni kripë dhe piper.
4
Hidhni për të kombinuar salçiçet e paprera.
5
Piqini për 20 - 25 minuta, duke i kthyer herë pas here ose derisa salçiçet të jenë gatuar.
6
Shërbejini me bukë të thekur dhe gjethe sallate.
Lini një koment