Recetë e thjeshtë, me pak përbërës, por shumë shumë e shijshme dhe praktike në përgatitje!
Prisni kungullin në feta-feta dhe e marinoni me kripë e piper.
Më pas vendosini për t'i skuqur në një tigan ku keni skuqur më parë një lugë gjelle gjalpë.
Sapo të jenë skuqur i lini mënjanë. Në po të njejtin tigan skuqni një lugë gjelle gjalpë.
Thyeni me radhë vezët, shtoni kripë e piper sipër. Vezët duhet të mpiksen siç janë.
Tani shtoni fetat e kungujve, pomodorinit e prerë përgjysmë dhe borzilokun e freskët.
Pas 3 minutash e fikni zjarrin. Tava me kunguj dhe vezë është gati!
Lini një koment