Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Tavë me vezë dhe kungulleshka
Recetë e thjeshtë, me pak përbërës, por shumë shumë e shijshme dhe praktike në përgatitje!
Ingredientët
- 1 kungulleshkë
- 6 vezë
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 100 gram pomodorini
- borzilok të freskët
- kripë, piper i zi
Udhëzimet
1
Prisni kungullin në feta-feta dhe e marinoni me kripë e piper.
2
Më pas vendosini për t'i skuqur në një tigan ku keni skuqur më parë një lugë gjelle gjalpë.
3
Sapo të jenë skuqur i lini mënjanë. Në po të njejtin tigan skuqni një lugë gjelle gjalpë.
4
Thyeni me radhë vezët, shtoni kripë e piper sipër. Vezët duhet të mpiksen siç janë.
5
Tani shtoni fetat e kungujve, pomodorinit e prerë përgjysmë dhe borzilokun e freskët.
6
Pas 3 minutash e fikni zjarrin. Tava me kunguj dhe vezë është gati!
Lini një koment