Kuzhinieres së njohur Vjollca, i kemi rrëmbyer një recetë fantastike për ta shijuar edhe ne, në shtëpitë tona!
Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të prerë imët derisa të zbutet.
Shtojmë karotat e prera në unaza, hudhrat, patatet e prera hollë, ujë, kripë.
I lëmë të ziejnë për 8 minuta, shtojmë kungujt të prerë edhe ato hollë, tërshërën dhe i lëmë të ziejnë për 5 minuta.
Kalojmë supën në blender dhe e kthejmë atë në krem. E shërbejmë duke shtuar 1 lugë çaji vaj ulliri dhe një lugë gjelle djathë të bardhë të thërrmuar. Ju bëftë mirë!
Receta marrë nga shqiptarja.com
Lini një koment