Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Supë me makarona dhe qiqra. Ju mban të ngopur për orë të tëra!
Burim proteinash kjo supë dhe shije e shkëlqyer!
Ingredientët
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 qepë e madhe e grirë imët
- 4 karota të prerë në kubik të vegjël
- 2 degë selino
- 2 thelpi hudhra
- 1 lugë çaji trumzë e tharë
- 1 lugë çaji kripë
- ½ lugë çaji piper i zi
- 8 gota me lëng perimesh
- 1 filxhan me qiqra të gatshme
- 200 gram pasta (modeli sipas dëshirës)
- Majdanoz i freskët për servirje
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me pak vaj skuqni qepën. Pas disa minutash shtoni karotën, selinonë dhe i lini bashkë për 5-7 minuta.
2
Më pas shtoni hudhrat, trumzën, pak kripë, piper dhe i lini në zjarr për 2-3 minuta.
3
Shtoni lëngun e perimeve, qiqrat dhe pastat.
4
Mbulojeni tenxheren dhe e lini në zjarr për 15 minuta të tjera.
5
Më pas e hiqni nga zjarri, e spërkasni sipër me pak majdanoz dhe e shërbeni menjëherë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment