Supë me makarona dhe qiqra. Ju mban të ngopur për orë të tëra!

Supë me makarona dhe qiqra. Ju mban të ngopur për orë të tëra!

Persona: 6
Koha e përgatitjes: 30 minuta Koha e gatimit: 10 minuta

Burim proteinash kjo supë dhe shije e shkëlqyer!

Ingredientët

  • 1 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 qepë e madhe e grirë imët
  • 4 karota të prerë në kubik të vegjël
  • 2 degë selino
  • 2 thelpi hudhra
  • 1 lugë çaji trumzë e tharë
  • 1 lugë çaji kripë
  • ½ lugë çaji piper i zi
  • 8 gota me lëng perimesh
  • 1 filxhan me qiqra të gatshme
  • 200 gram pasta (modeli sipas dëshirës)
  • Majdanoz i freskët për servirje

Udhëzimet

1

Në një tenxhere me pak vaj skuqni qepën. Pas disa minutash shtoni karotën, selinonë dhe i lini bashkë për 5-7 minuta.

2

Më pas shtoni hudhrat, trumzën, pak kripë, piper dhe i lini në zjarr për 2-3 minuta.

3

Shtoni lëngun e perimeve, qiqrat dhe pastat.

4

Mbulojeni tenxheren dhe e lini në zjarr për 15 minuta të tjera.

5

Më pas e hiqni nga zjarri, e spërkasni sipër me pak majdanoz dhe e shërbeni menjëherë. Ju bëftë mirë!

Lini një koment