Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- Spinaq
- Gjalpë
- 1 lugë gjelle miell
Udhëzimet
1
Në fillim lajmë mirë spinaqin dhe e futim të ziejë.
2
Pasi zihet e kalojmë në blendër.
3
Ndërkohë në një tigan përgatisim beshamelin me pak gjalpë dhe miell.
4
I lemë të skuqen dhe shtojmë pak qumësht duke e përzier me kujdes.
5
Beshamelin e hedhim në blendër tek kremi i spinaqit dhe e frulojmë për pak.
6
Masën kremoze e hedhim në një tenxhere me 1 lt ujë dhe e lemë të ziejë deri sa të trashet.
Lini një koment