Pak para për një recetë të thjeshtë supe, ama shumë të shijshme!
Në një tenxhere të thellë ngrohim vajin e ullirit, qepën e grirë hollë, e kaurdisim atë sa të fillojë të marrë ngjyrë.
Shtojmë preshin e grirë në unaza të holla dhe vazhdojmë t;i përziejmë së bashku. Shtojmë hudhrat e prera trashë.
Teksa i përzieni shtoni trumzën, patatet, lëngun e pulës, pak kripëe piper.
Mbulojeni supën dhe e lini në zjarr për 25-30 minuta.
Largojmë tenxheren nga zjarri, shtojmë kremin e panës dhe e përziejmë mirë. E kalojmë supën në blender dhe e kthejmë në krem.
Në një tigan hedhim pak vaj dhe kalojmë kubikët e bukës derisa të zverdhen pak e të bëhen krokante.
Presim majdanozin hollë.
Shtojmë majdanozin në supë dhe e servirim atë në tas, duke vendosur disa kubikë buke krokante dhe pak majdanoz të freskët. Shijojeni supën!
Lini një koment