Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Nëse përdorni spinaq të freskët, vendoseni në një tas me 2 lugë ujë.
2.Mbulojeni me një peshqir letre dhe vendoseni në mikrovalë me nxehtësi të lartë për një minutë.
3.Hiqeni nga mikrovala dhe derdhni ujin e spinaqit.
4.Nëse përdorni spinaq të ngrirë, sigurohuni që ajo është shkrirë plotësisht dhe hidheni atë në tas.
5.Hidhni vezën në tas me spinaq dhe shtoni qumështin, djathin, proshutën, kripën dhe piperin.
6.Përziejeni deri sa të kombinohet tërësisht.
7.Mbulojeni me një peshqir letre dhe futeni në mikrovalë me nxehtësi të lartë për 3 minuta ose deri sa të gatuhet plotësisht.
Lini një koment