Sugjerojmë:
Ngrohni furrën në 175°C dhe lyeni një tavë pjekjeje (rreth 28×43 cm) me pak vaj.
Përzieni mbushjen. Në një tas të madh bashkoni mishin e grirë, vezën, bukën, qepën, domaten, hudhrën, salcën e specit, mustardën, kripën dhe piperin. Përziejini lehtë derisa të bashkohen mirë.
Përgatitni specat. Lani mirë specat portokalli dhe me një thikë të mprehtë bëni fytyra të vogla: trekëndësha për sytë dhe hundën, si dhe një buzëqeshje me “dhëmbë” të mprehtë. Prisni kapakët sipër dhe hiqni farat dhe pjesën e brendshme.
Mbushni specat me përzierjen e mishit, pa i shtypur shumë, dhe vendosini në tavë të qëndrojnë afër njëri-tjetrit.
Piqni për rreth 1 orë, derisa specat të zbuten dhe mbushja të jetë pjekur mirë e lëngshme.
Një recetë argëtuese, shijeplotë dhe perfekte për tryezën e Halloween-it. E frikshme në pamje, por e mrekullueshme në shije!
Komento