Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Spaghetti të shpejta me kungulleshka të njoma
Frigoriferi është zbrazur dhe koha nuk ju mjafton për pazar? Hidhini një sy recetës me spaghetti dhe kungulleshka se ju nderon!
Ingredientët
- 2 kunguj të njomë
- 1 qepë të thatë
- 1-2 domate
- 2-3 thelpinj hudhër
- 2-3 lugë gjelle vaj ulliri
- 250 gram makarona spageti
- 3 gota ujë/lëng mishi/perimesh
- Kripë, piper i zi
- pak borzilok e majdanoz
Udhëzimet
1
Kaurdisim qepën me hudhrat e grira imët. Ndihmojmë kaurdisjen me pak kripë dhe piper dhe më pas shtojmë kungullin të prerë në kubikë.
2
Vazhdojmë kaurdisjen për 2-3 minuta dhe më pas shtojmë domatet dhe erëzat. E trazojmë për pak minuta dhe shtojmë ujin e ngrohtë.
3
I vendosim tiganit një kapak dhe e lemë salcën me kunguj dhe domate të marrë valë.
4
Ndërkohë në një tenxhere me ujë të vluar me kripë vendosim makaronat të ziejnë për 5 minuta. I kullojmë dhe i shtojmë tek salca e përgatitur duke i lenë të lidhen së bashku përreth 5 minuta.
Shënime
Receta marrë nga: balkanweb.com
Lini një koment