Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sot për darkë: Kos me mjaltë, tërshërë dhe fruta të freskëta
Ingredientët
- 3 filxhanë me tërshërë të thjeshtë
- 150 gram bajame
- 58 gram vaj kokosi
- 110 gram mjaltë
- ½ lugë çaji ekstrakt vaniljeje
- ¼ lugë çaji me ekstrakt bajameje
- 36 gram fara liri
- 1 vezë e madhe
- 77 gram sheqer
- pak kripë
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë.
2
Në një tas bashkoni tërshërën, bajamet dhe farat e lirit.
3
Në një tas tjetër bashkoni vajin e kokosit, mjaltin, sheqerin, ekstraktin e vaniljes dhe atë të bajames, të bardhën e vezës dhe pak kripë.
4
I përzieni mirë me një mikser.
5
Më pas i përzieni të dy masat bashkë.
6
E shtroni masën në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
7
E fusni në furrë për 13 minuta, derisa të marrë një ngjyrë kafe në sipërfaqe.
8
Më pas e nxirrni nga furra, e lini të ftohet disi, ndajeni në copa të vogla dhe e shoqëroni me kos. Ju bëftë mirë!
Lini një koment