Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Lajmë domatet dhe i ndajmë përgjysmë duke i futur nëpër kavanoza të cilat i kemi sterilizuar më parë.
2.Shtojmë hudhrat dhe rozmarinën.
3.Uthullën, dafinën, piperin, kripën e sheqerin i ziejmë së bashku dhe i lëmë të ftohen pak.
4.Pastaj mbushim kavanozat dhe i lëmë në një vend të thatë e të errët për 2 javë.
5.Pas dy javësh turshitë janë gati për t’u servirur.
Lini një koment