Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sugjerojmë:
1.Si fillim vendosni një tigan të thellë me ujë dhe pak kripë në zjarr.
2.Kur të nxehet shtoni gjalpin në copa dhe kur të valojë hidhni pak nga pak miellin duke e trazuar mirë që të mos ngjitet dhe të behet me kokrra.
3.Hiqeni nga zjarri dhe vazhdoni ta trazoni kur të shkëputet masa nga tigani vendoseni në një tas të madh dhe shtoni vezët një nga një duke e përzier pas çdo veze.
4.Mbushni qeskën për pastiçeri me këtë masë dhe duke e shtypur dhe e rrotulluar dhe hidheni brumin në një tepsi të shtruar me letër dhe piqini për 20 minuta në temperaturë 170 gradë C.
5.Kur të ftohen pritini për së gjëri dhe mbushini me kremin e pastiçerisë dhe sipër me sheqer pluhur vendosni kokra qershie apo çdo lloj reçeli siper.
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1️⃣ Në një tenxhere, ngrohni vajin dhe skuqni qepën dhe hudhrën për 2-3 minuta. 2️⃣ Shtoni karrotat, patatet dhe salcën e domates. Përziejini dhe lërini të marrin aromë. 3️⃣ Shtoni thjerrëzat, kripën, piperin dhe qimnonin. Hidhni ujin ose lëngun...
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
© 2025 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment