Si të bëni sallatën më të thjeshtë me makaronat e mbetura nga dje

Ingredientët

• Për salcën:
• ½ filxhan me vaj ulliri
• ¼ filxhan me verë të kuqe
• 1 thelpi hudhër e grimcuar
• Pak kripë dhe piper
• Për sallatën:
• 1 qepë e kuqe e prerë në rrathë të vegjël
• 8 domate qershi
• 1 kastravec prerë në copa të vogla
• 4 toptha mozzarella
• Një dorë ullinj të zi (hiqjani bërthamën)
• ½ tufë majdanoz i freskët i copëtuar