Sanduiç shtëpie me vezë dhe avokado

Sanduiç shtëpie me vezë dhe avokado

Persona: 3
Koha e përgatitjes: 5 minuta Koha e gatimit: 5 minuta

Shumë e freskët si recetë, pasi në vend të majonezës do të përdorim kosin grek.

Ingredientët

  • 4 vezë
  • 2 lugë gjelle kos grek
  • 1 lugë gjelle lëng limoni
  • 1 lugë çaji mustardë
  • Kripë, piper për shije
  • 1 avokado e prerë në feta feta
  • 2 feta bukë për sanduiçin
  • Gjethe sallate për mbushjen

Udhëzimet

1

Si fillim zieni vezët për 12 minuta.

2

Më pas i ftohni në ujë me akull dhe i qëroni.

3

I prisni vezët në kubik të vegjël.

4

Për të përgatitur mbushjen bashkoni kosin grek, lëngun e limonit, mustardën, pak kripë dhe piper. I përzieni mirë.

5

Shtoni në fund edhe avokadot. I shtypni derisa të krijoni një masë kremoze.

6

Shtoni edhe vezët e copëtuara. I përzieni edhe njëherë të gjitha bashkë.

7

Merrni 1 fetë bukë dhe e lyeni me salcën që përgatitët. I vendosni një gjethe sallate dhe sipër fetën tjetër të bukës.

8

Sanduiçi është gati për t’u shijuar!

Lini një koment