Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Sanduiç me pulë dhe kos grek
Ingredientët
- 150 gram mish pule i gatuar (e ndani në pjesë të vogla)
- ½ qepë të kuqe
- ½ mollë
- 5-6 kokkra rrushi të ndara përgjysmë dhe pa bërthamë
- Një dorë bajame
- ½ filxhan me kos frek
- 1 lugë gjelle lënglimoni
- 1 lugë kafe hudhër pluhur
- Kripë, piper
- 8 feta bukë (mundësisht thekre)
- 4 gjethe lakër
Udhëzimet
1
Në një tas të madh bashkoni mishin e pulës, qepën e kuqe grirë imët, mollën e prerë kubik (pa lëkurë), rrushin, bajamet, kosin grek, lëngun e limonit, hudhrën, pak kripë e piper.
2
Merrni fetat e bukës, i lyeni me mbushjen që përgatitët dhe i vendosni sipër fletën e lakrës.
3
Ndërtojeni sanduiçin tuaj me sa kate të dëshironi. Ju bëftë mirë!
Lini një koment