Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Salmon me spinaq, shije e paparë në një pjatë të vetme!
Pjatë e lehtë, praktike dhe super e rekomanduar për nga vlerat ushqyese që na jep!
Ingredientët
- 800 gram fileto salmoni
- 1 kg spinaq
- 100 gram salcë kosi
- 1 thelbi hudhër
- 1/2 tufë kopër
- Vaj ulliri
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Lajmë spinaqin dhe u heqim gjetheve pjesën e bishtit.
2
Skuqim salmonin dhe ndërkohë përgatisim salcën e kosit.
3
Vendosim në një enë salcën e kosit bashkë me kripën, piperin, vajin e ullirit dhe koprën e grirë hollë. I përziejmë përbërësit dhe nëse duhet i shtojmë pak ujë.
4
Kur salmoni të jetë skuqur, e lëmë mënjanë dhe vendosim në të njëjtin tigan spinaqin, duke e përzierë lehtë.
5
Në pjatë vendosim fillimisht spinaqin, sipër tij salmonin dhe salcën e kosit rreth e rrotull.
Lini një koment