A di me bo fli ti?
Përgatitja Fillojmë duke përzier miellin me kripën dhe ujin derisa të krijohet një brumë i lëngshëm, i ngjashëm me brumin për krepa. Në një tigan të madh (ose në tavën e fliut), hedhim pak brumë dhe e lëmë të...
Sallatë të freskët me spinaq, salmon dhe arra
Sallata e shëndetit thënë ndryshe. Ideale gjithashtu për ju që e preferoni salmonin krudo!
Ingredientët
- 250 gram spinaq
- 1 dorë djathë parmixhano i grirë imët
- 55 gram arra
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle uthull balsamike
- 1 fetë e hollë salmoni
- pak kripë
Udhëzimet
1
Lani mirë spinaqin, e shtrydhni për t'i hequr ujin dhe e ndani në copa të vogla me dorë.
2
I shtoni pak kripë dhe e shtypni mirë.
3
I shtoni vajin e ullirit, uthullën balsamike dhe e përzieni mirë.
4
E servirni në një pjatë duke i shtuar sipër salmonin e ndarë në copa të vogla, arrat dhe djathin parmixhano. Shijojeni!
Lini një koment