Sallatë e ftohtë kapreze me pastat tuaja të preferuara

Sallatë e ftohtë kapreze me pastat tuaja të preferuara

Persona: 8
Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 15 minuta

E thjeshtë për t'u bërë, plot shije të mirë!

Ingredientët

  • Për salcën e sallatës:
  • ½ filxhan me uthull balsamike
  • ½ filxhan me vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1 lugë gjelle mjaltë
  • 1 lugë gjelle mustardë
  • Pak kripë, piper
  • 3 thelpi hudhra të grimcuara
  • Për sallatën:
  • 1 pako pasta penne ose farfalle
  • 6-7 domate qershi të ndara përgjysmë
  • ½ qepë e kuqe e prerë në rrathë të vegjël
  • 12 toptha mozzarella
  • Borzilok i freskët

Udhëzimet

1

Filloni duke përgatitur salcën. Mjafton në një tas të kombinoni të gjithë përbërësit e saj dhe t’i trazoni mirë.

2

E lini për 10 minuta mënjanë në frigorifer.

3

Ndërkohë në një tenxhere me ujë e kripë zieni pastat si zakonisht.

4

Në një tas të madh shtoni pastat e kulluara, domatet e ndara përgjysmë, qepën, borzilokun.

5

Tani shtoni salcën dhe i përzieni mirë të gjitha bashkë.

6

Shtoni edhe topthat e mozzarellës.

7

I lini në frigorifer për 20 minuta, para se ta shijoni sallatën. Ju bëftë mirë!

Lini një koment