Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Receta më e thjeshtë e përgatitjes së bukës në shtëpi
Buka më e thjeshtë që keni bërë ndonjëherë. Do të bini "në dashuri" me të pas kafshatës së parë!
Ingredientët
- 3 gota miell
- 1 lugë e gjysmë çaji me kripë
- ½ lugë çaji me maja të thatë
- 1 gotë e gjysmë me ujë ngrohtë
Udhëzimet
1
Në tavolinën e punës shtoni miellin. Në mes shtoni kripën dhe majanë.
2
E përzieni disi dhe gradualisht shtoni ujin.
3
Filloni e punoni mirë brumin derisa të arrini një masë homogjene.
4
Bukën e lini në një tavë dhe e mbështillini me një peshqir.
5
Rekomandohet ta lini të pushojë gjatë gjithë natës.
6
Ditën tjetër i hiqni peshqirin dhe e fusni në furrën e parangrohur të piqet me 180 gradë për 45 minuta.
7
E lini të ftohet disa minuta para se ta prisni. Ju bëftë mirë!
Shënime
Mos harroni të vendosni në tavë, një letër kuzhine gjatë pjekjes
Lini një koment