Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Receta e patateve të pjekura, pas së cilës veganët do të fiksohen!
Jo vetëm veganët ama. Kjo recetë do ju fiksojë të gjithëve!
Ingredientët
- 3-4 patate me madhësi mesatare
- ½ lugë gjelle vaj ulliri
- 1 qepë mesatare
- 2 thelpi hudhra
- 1 filxhan e gjysmë me misra të gatshme
- 1 filxhan e gjysmë me fasule të gatshme
- 1 qepë e kuqe pluhur
- ½ lugë çaji spec i kuq pluhur
- 1/2 lugë gjelle fara kumini
- Kripë, piper i zi
- 6-8 lugë gjelle djathë vegan i grirë imët
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Lani patatet, i shtypni nga të gjitha anët me një pirun. I rendisni në një tavë dhe i fusni në furrë për 45 minuta-60 minuta derisa të zbuten.
3
Në një tigan ngrohni vajin dhe skuqni qepën për të paktën 2-3 minuta.
4
Shtoni misrat dhe erëzat e tjera. Fikeni zjarrin dhe shtoni fasulet. I përzieni mirë.
5
Tani nxirrni patatet nga furra, i prisni përgjysmë dhe i hiqni tulin e brendshëm me kujdes me ndihmën e një lugë.
6
Ia shtoni tasit ku keni përbërësit e tjerë dhe i përzieni mirë, pasi tani do të mbushim patatet.
7
Merrni një tavë dhe vendosni një letër pjekjeje.
8
Radhisni patatet dhe i mbushni me masën që përgatitët. Në sipërfaqe i shtoni djathin e grirë, i fusni në furrë për 5 minuta në temperaturë 200 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment