Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Receta e kësaj pice të shijshme italiane kërkon vetëm 4 përbërës
Ju ka shkuar mendja për një picë apo jo?
Ingredientët
- 2 gota djathë mozzarella të grirë imët
- 1 gotë miell
- 2 lugë gjelle krem djathi
- 1 vezë
- 2 lugë gjelle salcë domateje
- Për mbushjen: Opsionale, kërpudha, ullinj, rukola e freskët
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Në një tas bashkoni gjysmën e djathit mozzarella, miellin dhe kremin e djathit. I lini në mikrovalë për 1 minutë derisa djathi të shkrijë.
3
E nxirrni më pas, i shtoni menjëherë vezën dhe e punoni masën sa të bëhet një brumë kompakt.
4
E vendosni tek tava ku keni shtruar më parë një letër kuzhine. Spërkateni me pak miell dhe e hapni petën akoma më shumë me ndihmën e një petëze.
5
Sipër e lyeni me salcën e domateve, shtoni djathin e mbetur, ullinjtë, kërpudhat dhe e fusni në furrë për 15-20 minuta.
6
Sapo të dalë i shtoni sipër gjethet e lara të rukolës dhe shijojeni. Pica është gati!
Lini një koment