Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qoftet vegane me kuinoa janë kaq të mira!
Një recetë amerikane për t'u provuar!
Ingredientët
- 1 filxhan me kuinoa të zierë paraprakisht
- 2 vezë të rrahura
- Kripë, piper për shije
- ½ qepë e kuqe e grirë imët
- ½ filxhan me djathë mozzarella
- 2 thelpi hudhra të grimcuara
- 1 filxhan me galetë
- Pak ujë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
Udhëzimet
1
Në një tas kombinoni kuinoan, vezën, piper dhe pak kripë. Shtoni qepën, djathin, hudhrat, galetën dhe i trazoni të gjitha bashkë për disa minuta.
2
Shtoni edhe vajin e ullirit.
3
Nëse masa është shumë e thatë, shtoni pak ujë.
4
Formoni 6-8 qofte të vogla.
5
Nxehni tiganin me vaj luledielli dhe më pas vendosni për të skuqur qoftet 7-10 minuta nga secila anë.
6
Nëse dëshironi mund t’i piqni qoftet për 15 minuta në temperaturë 200 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment