Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qofte pule të pjekura. Të shpejta dhe të thjeshta për t'u bërë!
Ingredientët
- 1 kg fileto pule
- 1 tufë majdanoz i grirë imët
- pak kripë, piper i zi
- 1 qepë e kuqe e grirë imët
- 2 thelpi hudhër të grimcuara
- 1 lugë çaji fara kumini
Udhëzimet
1
Mishin e pulës do e grini imët në një rende.
2
Më pas do e kaloni në një tas të madh dhe do i shtoni sipër të gjithë përbërësit e tjerë.
3
I trazoni me duar dhe krijoni disa qofte përsëgjati.
4
I vendosni në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
5
I fusni në frigorifer dhe i lini 10 minuta sa të forcohen.
6
Ndërkohë ngrohni skarën (elektrike) duke i shtuar shumë pak vaj.
7
Piqni qoftet për 5 minuta nga secila anë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment