Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qofte patatesh, zgjedhje e mençur kurdoherë!
Duhet t'i provoni këto qofte. Nuk kanë as bukë, as mish, por janë qoftet më të mira që keni ngënë ndonjëherë! Më falendero më vonë!
Ingredientët
- 5 patate
- 1 vezë
- 4 lugë gjelle djathë kaçkavall i grirë imët
- 1/2 lugë kripë
- 1/2 lugë kafe piper i kuq
- 1 qepë e grirë imët
- 1/2 tufë borzilok i grirë imët
- 1 thelpi hudhër e copëtuar
- 4 lugë gjelle miell
- 1 qepë e njomë e grirë imët
- 4 lugë gjelle vaj për skuqje
Udhëzimet
1
Qëronii patatet dhe i grini imët me një rende.
2
I kaloni në një enë të madhe. Shtoni me radhë të gjithë përbërësit e tjerë dhe trazojeni mirë masën.
3
Formoni disa toptha të vegjël dhe i vendosni për t'i skuqur në një tigan me vaj luledielli (që duhet të jetë nxehur më parë).
4
I skuqni mirë nga të dyja anët dhe i shijoni të ngrohta!
Lini një koment