Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qofte me gjizë deleje, shijojnë për mrekulli!
Ju bëftë mirë dhe ndajeni recetën edhe me miqtë tuaj!
Ingredientët
- 50 gram galetë
- 2 vezë
- 500 gram gjizë deleje
- 100 gram parmigiano
- Trumzë e grimcuar
- Kripë, piper
- Hudhër pluhur
Udhëzimet
1
Në një enë shtoni gjizën. Nëse e keni pa kripë, rregullojeni shijen duke ia shtuar vetës.
2
Shtoni vezët, djathin, hudhrën, trumzën, pak kripë e piper.
3
I përzieni me dorë dhe formoni disa toptha të vegjël me dorë.
4
I kaloni tek ena ku keni galetën, i lyeni mirë para e mbrapa.
5
Pas kësaj i vendosni në një tavë, ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
6
I fusni në furrë për 8-10 minuta në temperaturë 200 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment