Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qofte krokante me kungulleshka, djathë e hudhra
Aman sa të mira që janë. A nuk mendoni edhe ju kështu?
Ingredientët
- 2 kungulleshka mesatare (të lara dhe të grira imët)
- 1 ¼ gotë me miell
- ½ gotë më djathë çedar të grirë
- ¼ filxhan me djathë parmixhano të grirë imët
- 1 vezë e madhe
- Pak kripë
- 1 lugë kafe hudhër pluhur
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Merrni një tavë dhe vendosni në të një letër pjekjeje.
3
Në një tas të madh kombinoni me radhë të gjithë përbërësit.
4
I përzieni mirë me dorë dhe filloni e formoni disa toptha të vegjël.
5
I vendosni me radhë njëra pas tjetrës tek tava. Duhet t’ju dalin gjithsej, 16 të tilla.
6
I piqni për 20-25 minuta, derisa të marin një ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen disi krokante. Ju bëftë mirë!
Lini një koment