Qofte furre me kunguj dhe karota. Thjesht të shijshme!

Qofte furre me kunguj dhe karota. Thjesht të shijshme!

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit: 40 minuta

Ju mendoni se vetëm me mish bëhet qoftet e shijshme? Epo kjo recetë do ju provojë se e keni pasur gabim!

Ingredientët

  • 3 kunguj
  • 2 karrota
  • 2 vezë
  • 100 gram kaçkavall i grirë
  • 3 lugë gjelle miell
  • 50 gram galetë ( bukë e grirë)
  • kripë, piper

Udhëzimet

1

Në një rende grini imët kungujt dhe karotat e qëruara. I lini mënjanë 10 minuta dhe më pas i shtrydhni me dorë për t’i hequr lëngun.

2

Shtoni pak kripë, piper, miellin, vezët, bukën dhe djathin. I punoni mirë me dorë dhe formoni disa qofte me formë dhe madhësi sipas dëshirës.

3

I radhisni njëra pas tjetrës në një tavë, pasi keni vendosur më parë një letër kuzhine.

4

I fusni në furrë për 40 minuta në temperaturë 200 gradë.

5

Mos harroni që pas 20 minutave të para, të hapni furrën dhe t’i ktheni qoftet nga ana tjetër.

Lini një koment