Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Qofte furre me kunguj dhe karota. Thjesht të shijshme!
Ju mendoni se vetëm me mish bëhet qoftet e shijshme? Epo kjo recetë do ju provojë se e keni pasur gabim!
Ingredientët
- 3 kunguj
- 2 karrota
- 2 vezë
- 100 gram kaçkavall i grirë
- 3 lugë gjelle miell
- 50 gram galetë ( bukë e grirë)
- kripë, piper
Udhëzimet
1
Në një rende grini imët kungujt dhe karotat e qëruara. I lini mënjanë 10 minuta dhe më pas i shtrydhni me dorë për t’i hequr lëngun.
2
Shtoni pak kripë, piper, miellin, vezët, bukën dhe djathin. I punoni mirë me dorë dhe formoni disa qofte me formë dhe madhësi sipas dëshirës.
3
I radhisni njëra pas tjetrës në një tavë, pasi keni vendosur më parë një letër kuzhine.
4
I fusni në furrë për 40 minuta në temperaturë 200 gradë.
5
Mos harroni që pas 20 minutave të para, të hapni furrën dhe t’i ktheni qoftet nga ana tjetër.
Lini një koment