Lani mirë pulën dhe e prisni në pjesë sipas dëshirës.
I skuqni në një tigan ku keni shtuar më parë vajin dhe gjalpin. E skuqni mirë mishin e pulës nga të dyja anët.
Pas kësaj i hiqni copat e pulës. Në po të njëjtin tigan shtoni hudhrat e shypura, miellin dhe i përzieni mirë.
Gradualisht shtoni ujin dhe e përzieni vazhdimisht. Shtoni arrat, kripën dhe piperin për shije.
Pasi masa të jetë trashur disi, shtoni pulën.
Të gjithë masën e kaloni në tavë dhe e fusni në furrë për 45 minuta në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment