Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1
Ngroheni furrën në 350 gradë F (175 gradë C). Lyejmë dy tava për muffins ose shtrojmë me 20 gota letre për pjekje.
2
Në një enë mesatare, rrahim gjalpin dhe sheqerin me një mikser elektrik derisa të jetë i lehtë dhe e lemë të pushojë. Përzieni në vezë, ekstrakt bajame dhe vanilje. Bashkoni miellin, kakaon, pluhurin pjekës dhe kripën; i përziejmë duke shtuar nga pak qumështin, deri sat ë bëhet një masë e njëtrajtshme. Mbushim, me lugë në mënyrë të barabartë gotat/letrat e pjekjes.
3
Piqeni në furrën e parangrohur deri kur sipërfaqja të shtypet lehtë, 20 deri në 25 minuta. Kur të ftohet, rregulloni cupcakes në një pjatë për servirje me kremëra të ndryshëm sipas dëshirës
Komento