Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Pica të parezistueshme me kungulleshka
Po këtë metodë e kishit menduar më parë? 'Epo sa të rroni do të mësoni'-thotë populli!
Ingredientët
- 6 kunguj mesatarë të prerë përgjysmë
- 1 filxhan me salcë domatesh
- 2 thelpi hudhra
- 200 gram djathë mozarella
- 1 spec jeshil
- 1 spec të kuq
- 1 copë e vogël sallam pikant
- Kripë, piper
- Vaj ulliri
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Merrni një tavë, vendosni një letër kuzhine dhe e lyeni me pak vaj ulliri sipër.
3
Lani mirë kungulleshkat dhe i prisni përgjysmë.
4
I shtoni sipër pak kripë dhe i fusni në furrë për vetëm 8 minuta.
5
Kjo bëhet me qëllim që kungujt t’i thajmë nga uji i tepërt që përmbajnë.
6
I shtoni sipër vaj ulliri, salcë domateje, pak hudhër, specat e prera në copa të vogla, sallamin dhe në fund djathin mozzarella.
7
Tani i fusni sërish në furrë për 8 minuta të tjera, derisa djathi të shkrijë tërësisht.
8
Shërbejeni të ngrohtë dhe shijojeni!
Lini një koment