Pica me fruta. Absolutisht e shijshme!

Pica me fruta. Absolutisht e shijshme!

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 20 minuta Koha e gatimit: 45 minuta

Ingredientët

  • ½ filxhan me gjalpë të butë
  • ¾ filxhan me sheqer
  • 1 vezë e madhe
  • 1 lugë çaji me ekstrakt vaniljeje
  • 1 gotë e gjysmë me miell
  • ¼ lugë çaji pluhur pjekës
  • ¼ lugë çaji kripë
  • Për kremin:
  • 8 lugë gjelle mascarpone
  • ½ filxhan me kos grek
  • ¼ filxhan me sheqer
  • 1 lugë çaji vanilje
  • Për fruta:
  • Luleshtrydhe
  • Kivi
  • Mjedra
  • Boronica

Udhëzimet

1

Në një tas të madh rrihni me një mikser elektrik gjalpin.

2

Shtoni sheqerin, vezën e rrahur dhe vaniljen.

3

Më pas shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën.

4

Punojeni mirë masën dhe e lini brumin të pushojë për 30 minuta.

5

Parangrohni furrën në 200 gradë.

6

Merrni një tavë të sheshtë rrumbullake dhe shtroni në të petën. E fusni të piqet për 18-20 minuta.

7

Ndërkohë rrihni në një tas maskarponen, shtoni kosin, sheqerin dhe vaniljen.

8

I rrihni mirë derisa të krijoni një masë kremoze dhe të butë.

9

Nxirrni petën dhe e lyeni në sipërfaqe me kremin që përgatitët.

10

Në fund e dekoroni me fruta sipas dëshirës, e prisni në feta dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Lini një koment