Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Pica me fruta. Absolutisht e shijshme!
Ingredientët
- ½ filxhan me gjalpë të butë
- ¾ filxhan me sheqer
- 1 vezë e madhe
- 1 lugë çaji me ekstrakt vaniljeje
- 1 gotë e gjysmë me miell
- ¼ lugë çaji pluhur pjekës
- ¼ lugë çaji kripë
- Për kremin:
- 8 lugë gjelle mascarpone
- ½ filxhan me kos grek
- ¼ filxhan me sheqer
- 1 lugë çaji vanilje
- Për fruta:
- Luleshtrydhe
- Kivi
- Mjedra
- Boronica
Udhëzimet
1
Në një tas të madh rrihni me një mikser elektrik gjalpin.
2
Shtoni sheqerin, vezën e rrahur dhe vaniljen.
3
Më pas shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën.
4
Punojeni mirë masën dhe e lini brumin të pushojë për 30 minuta.
5
Parangrohni furrën në 200 gradë.
6
Merrni një tavë të sheshtë rrumbullake dhe shtroni në të petën. E fusni të piqet për 18-20 minuta.
7
Ndërkohë rrihni në një tas maskarponen, shtoni kosin, sheqerin dhe vaniljen.
8
I rrihni mirë derisa të krijoni një masë kremoze dhe të butë.
9
Nxirrni petën dhe e lyeni në sipërfaqe me kremin që përgatitët.
10
Në fund e dekoroni me fruta sipas dëshirës, e prisni në feta dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!
Lini një koment