Petullat Red-Velvet, mrekullisht të shijshme!

Petullat Red-Velvet, mrekullisht të shijshme!

Persona: 8
Koha e përgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit: 15 minuta

Ingredientët

  • 2 gota miell
  • 3 lugë gjelle pluhur kokosi
  • 2 lugë çaji me pluhur pjekës
  • ½ lugë çaji me sodë pjekjeje
  • ½ lugë çaji me kripë
  • 2 gota qumësht
  • 2 lugë gjelle verë e bardhë
  • ½ filxhan sheqer
  • 2 vezë të mëdha
  • 1 lugë e gjysmë gjelle me ngjyrues ushqimor të kuq
  • 2 lugë çaji me ekstrakt vaniljeje
  • 1/3 filxhan me gjalpë me kripë (të shkrirë)
  • Gjethe menteje dhe fruta të freskëta për dekor

Udhëzimet

1

Në një tas përzieni miellin, pluhurin e kokosit, pluhurin pjekës, sodën, kripën dhe i lini mënjanë.

2

Bashkoni qumështin me verën, i përzieni dhe i lini mënjanë për 2 minuta.

3

Shtoni më pas tek qumështi sheqerin, vezët, ngjyruesin ushqimor, vaniljen dhe gjalpin e shkrirë.

4

I përzieni mirë dhe në fund bashkoni në 1 të dyja masat.

5

E lini masën të pushojë për 10 minuta.

6

Filloni e skuqni petullat me radhë në një tigan që nuk ngjit.

7

Shijojini të ngrohta duke i servirur sipër me disa gjethe menteje dhe fruta të freskëta të prera në çast. Ju bëftë mirë!

Lini një koment