Sugjerojmë:
I keni provuar ndonjëherë? Sa herë që shihni ananas me ulje çmimi, rrëmbeni 1 dhe shfrytëzojeni për këtë recetë të veçantë petullash!
Në një tas të madh bashkoni miellin, pluhurin pjekës, sodën, kripën dhe sheqerin. I përzieni mirë derisa të kombinohen.
Hapni një hapësirë në mes dhe shtoni qumështin, gjysmën e lëngut të ananasit, gjalpin e shkrirë dhe ekstraktin e vaniljes.
I përzieni mirë dhe i lini mënjanë, ndërkohë që përgatisni shurupin e ananasit.
Në një nxehtësi mesatare vendosni për të skuqur gjalpin e ngurtë. Shtoni sheqerin kaf, lëngun e ananasit që mbeti dhe rumin pikant.
I përzieni mirë derisa shurupi të arrijë konsistencën që dëshironi. E hiqni nga zjarri dhe e lini mënjanë.
Tani në një tigan të pastër skuqni 1 lugë gjelle gjalpë, vendosni fetën e ananasit dhe e skuqni mirë para e mbrapa për gati 2 minuta.
Sipër i shtoni një garuzhde nga masa që përgatitët. Sapo të forcohet disi, e ktheni me ndihmën e një spatule nga ana tjetër.
Kështu veproni për çdo fetë ananasi të mbetur.
Në fund i servirni në një enë dhe sipër i shtoni shurupin. Petullat janë gati. Ju bëftë mirë!
Lini një koment