Sugjerojmë:
Në tavolinën e punës, pasi keni situr miellin hapni në mes një hapësirë.
Shtoni pluhurin e pjekjes, sodën dhe vezën.
Punojeni mirë brumin, shtoni ndërkohë vajin.
Në fund shtoni shëllirën gradualisht dhe kosin.
Punojeni mirë brumin derisa të bëhet një masë kompakte.
E lini të pushojë për dy orë në një vend të ngrohtë dhe të mbështjellë me një peshqir kuzhine.
Më pas e ndani në toptha të vegjël dhe i vendosni për t'i skuqur në një tigan ku keni nxehur me parë vajin e lulediellit.
Skuqini të gjitha mirë nga të dyja anët dhe shijojini!
Lini një koment