Përbërësit janë shumë të thjeshtë dhe me gjasa të gjithë i keni në kuzhinën tuaj.
Vendosni patatet në një tenxhere me ujë dhe kripë dhe i lini të ziejnë për 20 minuta. Më pas hiqini nga zjarri dhe lërini të ftohen.
I prisni në copa të vogla dhe hidhini në një enë.
Në të shtoni edhe kungujt e prerë imët, vezën, qepën, gjethet e nenexhikut, djathin si dhe thërrimet e bukës.
Përziejini mirë në mënyrë që të kombinohen të gjithë përbërësit.
Në një pjatë të madhe shtoni miellin dhe hidhni më pas në të masën e përgatitur me kungulleshka dhe patate.
Ngjesheni masën e krijuar me lugë, si pure dhe formoni me to “petulla” të vogla.
Vendosni një tigan me vaj ulliri në zjarr dhe skuqni petullat me kugulleshka për rreth 3 deri në 5 minuta nga të dyja anët.
Shijojini të ngrohta!
Lini një koment