Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Penne me pana dhe kungull
Shumë praktike si recetë dhe goxha e shijshme për të gjithë ju që i pëlqeni ju kungulleshkat!
Ingredientët
- 1 pako gram penne
- 200 ml pana
- 1/2 gotë qumësht
- 20-30 gram kaçkavall
- 2 kungulleshka
- 1 tufë majdanoz
- 1 lugë gjelle gjalpë
- Kripë, piper
- Vaj ulliri
Udhëzimet
1
Vendosni makaronat të ziejnë si zakonisht në një tenxhere me ujë e kripë.
2
Ndërkohë në një tigan me pak vaj ulliri e gjalpë, skuqim kungulleshkat e prera në kubik të vegjël.
3
I shtoni pak kripë, piper dhe në fund panën.
4
I përzieni mirë dhe i lini të marrin një valë. Tani shtoni qumështin, majdanozin e grirë imët dhe kaçkavallin e thërrmuar.
5
Sapo djathi të ketë shkrirë, i shtoni sipër pennet. I përzieni mirë dhe i shërbëni të ngrohta. Ju bëftë mirë!
Lini një koment