Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Patate të pjekura me erëza. Të thjeshta për t'u bërë dhe plot shije të mirë!
Ingredientët
- 8 patate me madhësi mesatare
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- ½ lugë çaji kripë
- 3 thelpi hudhra
- 2 lugë çaji me spec të kuq pluhur
- 1 tufë majdanoz i freskët
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë së bashku me tavën ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
2
Patatet i qëroni dhe i prisni në kubik të vegjël.
3
I shtroni tek tava dhe i spërkasni sipër me vaj ulliri dhe pak kripë.
4
I piqni patatet për 30 minuta derisa të marin një ngjyrë kafe të artë.
5
Ndërkohë në një tigan me pak vaj ulliri skuqni hudhrën me specin e kuq pluhur dhe majdanozin.
6
Pas 2 minutash e hiqni nga zjarri dhe ia shtoni sipër patateve.
7
I shijoni të ngrohta me pak limon sipër nëse dëshironi.
Lini një koment