Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Nxirrni toksinat e dëmshme jashtë trupit, falë recetës së supës me selino
Sa shpesh e përdorni selinonë në recetat tuaja? Sot është koha ta bëni përmes një supe të shijshme!
Ingredientët
- 1 gotë qumësht
- 1 filxhan pana kuzhine
- 2-3 patate
- 3-4 degë selino
- 1/2 qepë
- Vaj ulliri
- Kripë, piper i zi
- 1 tufë majdanoz copëtuar
Udhëzimet
1
Fillimisht hiqni skajet e selinos, duke i ndarë veçmas gjethet nga shkopinjtë. Lajini këto të fundit dhe pritini në copa të vogla.
2
Vendosini në një tenxhere dhe në të shtoni edhe qepën e prerë.
3
Vendosini në zjarr dhe hidhni mbi to edhe vajin e ullirit. Lërini të përgatiten derisa qepa të marrë ngjyrë të argjendtë.
4
Shtoni më pas patatet dhe trazojini për rreth 5 minuta duke përdorur një lugë druri. Hidhni ujë mjaftueshëm sa për të mbuluar të gjithë përbërësit.
5
Spërkateni supën me kripë dhe me piper të zi dhe lëreni të ziejë lehtë për rreth 40 minuta.
6
Pasi përbërësit janë zbutur, largojeni tenxheren nga zjarri dhe në nxehtësi shtoni qumështin bashkë me panën.
7
Pas kësaj është gati për t’u servirur, por nëse ju e doni në formën e puresë mund ta vendosni më parë në një blender. Ju bëftë mirë!
Lini një koment