Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 320 gr spageti
- 2 avokado
- 1 filxhan të vogël me gjethe borziloku
- 1 thelpi hudhër
- 1 filxhan vaj ulliri
- 2 lugë gjelle lëng limoni
- Kripë
- 12 domate qershi
- 3 lugë bajame të pjekura
Udhëzimet
1
Vendosni në zjarr një tenxhere të mbushur me ujë dhe lereni të valojë.
2
Hidhni pak kripë dhe vendosni makaronat të ziejnë sipas kohës në paketim.
3
Ndërkohë që makaronat ziejnë , në një mikser bashkoni avokadot e pastruara nga lëkura dhe fara, borzilokun ,vajin e ullirit, lëngun e limonit ,kripën, hudhrën dhe një gjysëm gote nga uji i nxehtë i makaronave.
4
Përziejini sa të bëhen mase kremoze.
5
Kulloni makaronat dhe bashkojini në një enë me kremin e avokados.
6
Shtoni domatet qershi të prera në mes dhe bajamet e copëtuara me thikë, përziejini mirë dhe janë gati për tu shërbyer.
Lini një koment