Sugjerojmë:
Për të përgatitur brumin në një enë bashkoni 8 përbërësit e parë përveç miellit. Miellin e shtoni gradualisht në fund pasi të keni krijuar një masë homogjene.
Për të përgatitur mbushjen, në një enë rrihni pudingun pluhur dhe qumështin. E lini mënjanë.
Hapni brumin me një petëz, e prisni në shirita të gjatë, vendosni një lugë gjelle nga mbushja dhe i rrotulloni më dorë për t’i dhënë formën e kruasantit.
Sipër i bëni 5 prerje të lehta me thikë. Kështu veproni më të gjithë kruasantët.
Në një enë të vogël bashkoni sheqerin, vajin dhe të verdhën e vezës. I lyeni sipër kruasantët dhe i lini të thahen për 20 minuta.
Në fund i fusni në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë. I shtoni sipër pak sheqer pluhur dhe kruasantët janë gati për t’u shijuar!
Lini një koment