Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Me domatet e buta bëhen disa qofte fantastike. Ja receta që ju duhet!
Ingredientët
- 3 domate
- 1 vezë
- 1/2 tufë majdanoz
- pak kripë
- 5 lugë gjelle miell
- 120 gram djathë të bardhë
- 1 qepë e kuqe e grirë imët
Udhëzimet
1
Domatet i lajmë mirë dhe i grijmë në rende. I lini të kullojnë në një enë.
2
Më pas i shtoni qepën, kripën, miellin, djathin e thërrmuar dhe majdanozin e copëtuar imët.
3
I përzieni mirë.
4
Formoni disa qofte të vogla dhe më pas i vendosni për t'i skuqur në një tigan me vaj luledielli dhe me nxehtësi të lartë.
5
Kështu veproni deri në fund. Shijojini!
Lini një koment