Tani ka ardhur koha ta konsumoni më shumë kuskusin, për prakticitetin në përgatitje dhe për vlerat e mira që ka për organizmin tonë!
Vendosim fillimisht në zjarr ujë (masa 1 me 2 me kuskusin) të vlojë. Shtojmë tek uji 1 lugë vaj ulliri, kripë dhe piper, e trazojmë dhe hedhim kuskusin.
E largojmë tenxheren nga zjarri dhe e lemë kuskusin mbuluar me pecetë kuzhine të rrisë volumin për rreth 10-15 minuta.
Ndërkohë të gjitha perimet i presim në kubikë të vegjël dhe i vendosim në një sallatirere. Pasi kuskusi të jetë gati e shtojmë tek perimet.
Rregullojmë shijen me vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper.
Ziejmë vezët poshe (surbull) dhe i vendosim në çdo tas sallate që do të servirim.
Receta marrë nga: balkanweb.com
Lini një koment