1.Në një tas të madh duke përdorur një mikser dore, hidhni krem djathi me karamel, lëng limoni, kanellë, dhe një majë lugë kripë.
2.Shtoni djathin çedar dhe mollën.
3.Përzijini mirë dhe transferojeni përzierjen në një fletë të mbyllur plastike në formën e një topi.
4.Futeni në ngrirje deri sa të forcohet për 30 minuta.Në një pjatë shtoni arrat amerikane.
5.Rrotullojeni topin e djathit në arra, pastaj transferojeni në një pjatë për servirje.
6.Shtoni karamel dhe pak kripë.
7.Shërbejeni me biskotat e kripura.
Ashurja është një nga ëmbëlsirat më të dashura të traditës, me origjinë orientale, por e përhapur prej vitesh edhe në familjet shqiptare. Sot mund ta gjeni lehtësisht në ëmbëltore, por shija më autentike dhe kënaqësia e vërtetë vjen kur...
Askush nuk e imagjinonte që një kompani gomash do të krijonte pa dashje hierarkinë më të frikshme të botës së gastronomisë. Po, po, Michelin, ajo e gomave që i shohim në çdo servis, është po ajo që sot i...
Ngrohni furrën në 175°C dhe lyeni një tavë pjekjeje (rreth 28×43 cm) me pak vaj. Përzieni mbushjen. Në një tas të madh bashkoni mishin e grirë, vezën, bukën, qepën, domaten, hudhrën, salcën e specit, mustardën, kripën dhe piperin. Përziejini...
Lini një koment