Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Krahë pule të marinuara me mjaltë e hudhër. Recetë për të lëpirë gishtat!
Ingredientët
- 18-20 krahë pule
- 1 lugë gjelle sheqer kaf
- ½ lugë gjelle piper të kuq ½ lëng limoni
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- Kripë, piper
- 1 lugë gjelle miell misri
- ¼ filxhan me mjaltë
- ½ lugë gjelle spec i kuq pluhur
Udhëzimet
1
Lani mirë krahët e pulës dhe i prisni përgjysmë nëse dëshironi.
2
Në një tas të madh bashkoni të gjithë erëzat dhe më pas të gjithë përbërësit e tjerë( përveç krahëve të pulës).
3
I përzieni mirë. Tani shtoni krahët e pulës dhe i përzieni mirë, derisa të marinohen të gjitha me salcën që përgatitët.
4
Merrni një tavë, vendosni poshtë një letër kuzhine dhe radhisni krahët e pulës njëra pas tjetrës.
5
I lini në furrë për 25 minuta në temperaturë 180 gradë ose më shumë derisa të marrin një ngjyrë të artë.
6
Shërbejeni të ngrohta dhe shijojini!
Lini një koment