Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Djathin e presim në katrorë të vegjël.
2.Në një kavanoz hedhim djathin e prerë, rozmarinë, rigon dhe piper.
3.Më pas shtojmë vaj ulliri derisa te mbushet kavanozi dhe mbyllim me kapak hermetikisht.
4.Kjo mënyrë e konservimit të djathit ndihmon që djathi të qëndrojë për një kohë mjaft të gjatë me shije të mirë dhe aromatike.
Lini një koment