Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Këto kërpudha të skuqura duan 6 përbërës dhe disa minuta kohë
Shijojini me recetën e thjeshtë, por super të shijshme të Nepsit!
Ingredientët
- 450 gram kërpudha
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- pak kripë
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë gjelle uthull balsamike
- 1 degë trumzë e freskët e copëtuar
Udhëzimet
1
I hiqni cipën kërpudhave dhe i prisni në copa të vogla.
2
I kaloni në tigan dhe i skuqni me vaj ulliri dhe pak kripë.
3
I përzieni vazhdimisht për 10 minuta.
4
Në një enë përzieni gjalpin e shkrirë, uthullën dhe trumzën.
5
Lëreni në zjarr mesatar dhe e shtoni salcën sipër kërpudhave.
6
Vazhdoni t’i përzieni kërpudhat edhe për 5-10 minuta derisa të marin një ngjyrë kafe të artë.
7
Shërbejini të ngrohta dhe shijojini!
Lini një koment