Sugjerojmë:
Porçini ose shampinjon, zgjedhja ju takon juve. Neps.al ju jep recetën e përgatitjes...
Pastroni kërpudhat mirë dhe i fshini me një peshqir. Mos i lani pasi humbasin vlerat ushqyese.
Pritini në feta me trashësi gjysmë centimetri.
Rrihni vezën me qumësht dhe piper.
Prisni majdanozin pasi e keni larë mirë. Bashkojeni me bukën e thekur të grirë.
Kalojini kërpudhat një nga një fillimisht në vezën e rrahur dhe pastaj në bukën e thekur të grirë duke i lyer mirë nga të gjitha anët.
Nxehni vajin në një tigan dhe shtoni një nga një kërpudhat. Kur të kenë marrë ngjyrë të artë, i hiqni.
I spërkasni pak kripë sipër dhe koha për t'i shijuar erdhi!
Lini një koment